代表如何正确吃麻辣小龙虾?吃麻辣小龙虾的步骤是什么?[图]

2020年09月17日 • 中医减肥 • 阅读 1

对于小龙虾的口味和做法,不同的人有不同的喜好,但是大多数人应该喜欢吃麻辣味的,麻辣小龙虾口味鲜香,色泽很亮丽,很多人也都喜欢吃麻辣小龙虾,但

对于小龙虾的口味和做法,不同的人有不同的喜好,但是大多数人应该喜欢吃麻辣味的,麻辣小龙虾口味鲜香,色泽很亮丽,很多人也都喜欢吃麻辣小龙虾,但是有很多人都不会正确地吃这个龙虾,那么如何正确吃麻辣小龙虾?吃麻辣小龙虾的步骤是什么?

1、麻辣小龙虾怎么吃

首先拿起虾来吸汁(照着全身一通吸就好了,白腮虾特别干净,头胃都清理了,请用力吸),料汁非常入味,唇齿溢香。

1、90后男子沉迷游花光积蓄 入室抢劫被判刑去除虾的胃囊:

用剪刀剪开虾头的前三分之一的位置然后把一团黑乎乎的东西拿掉,这就是虾胃,这个是不能吃的哦。

2、吃虾黄的好方法:

去掉虾胃以后就露出来虾黄啦,这个时候一口咬下去也不为过,更斯文的吃法就是用两根牙签挑出来吃了,这样相对麻烦些而已,但是口感棒。

3、剥虾肉的简单的方法:

做好的虾尾都是紧紧的蜷着的,这个时候轻轻分离,虾尾就和虾头分离啦。

从虾尾的一侧把外壳一点点的去掉,然后虾肉就可以完全剥出来了,方法就是需要指甲的帮忙,指甲稍微长一点点刚刚好。

4、去虾线:

把虾肉从中间分开就能看见一条黑黑的虾肠,踢出来就可以啦。剩下的虾肉就可以大饱口福啦。

挑选小龙虾时可以看虾腮,虾腮越白就证明虾越干净。

2、麻辣小龙虾做法步骤

1.先将小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。

2青蒜和香葱洗干净切段备用。姜和蒜切片,葱头切丝备用。花椒一小把,干辣椒切段备用。

3.锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香。

4.再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。

5.干辣椒约除非这台设备被越狱了。变色时,放入小龙虾大火爆炒。

6.至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色。

7.依次放入少许白酒炒匀。再放入1勺半的盐一起翻炒。再放入一碗水约和龙虾齐平。大火烧开。

8.烧开后转小火烧约三分之一汤汁。再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀。

9.最后大火收汁,盛起装盘即可。



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