棒棒糖蛋糕如何做得漂亮减肥

2020年03月21日 • 偏方秘方 • 阅读 1

棒棒糖蛋糕如何做得漂亮文章导读 棒棒糖蛋糕听着名字就很童话。其实棒棒糖蛋糕是专门为庆祝六.一儿童节二设计

棒棒糖蛋糕如何做得漂亮

文章导读 棒棒糖蛋糕听着名字就很童话。其实棒棒糖蛋糕是专门为庆祝六.一儿童节二设计的,它的外观极为像糖果世界里的糕点,充满童真美好,而且棒棒糖蛋糕香甜松软,符合孩子的口味,棒棒糖蛋糕的做法也不算是太复杂,所以孩子的妈妈们完全可以为自己的孩子做上一款在周末送给孩子。

主要原料

法国奶油 法国果茸 法国番石榴浆、比利时白巧克力、韩国幼砂糖、冻干草莓

做法一

主辅食料

法国奶油、比利时白巧克力、法国果茸、法国番石榴浆、韩国幼砂糖、冻干草莓

烹饪工艺

1.蛋糕坯要求:杏仁坯铺底25px,覆盖上玫瑰慕斯。

棒棒糖蛋糕

2.外观:白巧克力淋面,缤纷糖珠点缀。

3.裱花:巧克力喷霜,点缀巧克力装饰线,。

4.装饰:中间铺一层草莓果粒咖喱夹心12.5px,外加两颗冻干草莓巧克力粉霜装饰成棒棒糖。

食用保存

童话中的糖果仙境在现实中上演,随着白巧克力在口中的融化渐渐清晰;当舌尖品尝到脱水冻干草莓,童真年代悄然回归

做法二

原料

低粉、黄油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、装饰糖

做法

1.鸡蛋加白砂糖打匀

2.筛入低粉和泡打粉拌匀

3.加入融化的黄油拌匀

做法二

材料

用料

鸡蛋3个、低筋面粉75克

辅料:

黑巧克力100克、杏仁碎少许、巧克力针适量、白砂糖70克、玉米油25克

棒棒糖蛋糕的做法

1.将鸡蛋加入无水无油的容器里,放入白砂糖,打发至鸡蛋体积膨大,提起打鸡蛋的搅拌棒很久才低落

2.一次性筛入过筛的低筋面粉,将面粉沿着容器底部搅拌,搅拌至无干粉

3.将玉米油沿着容器壁倒入蛋糊中,切拌均匀

4.把蛋糕糊挤在棒棒糖蛋糕模具中,盖上模具,放进180°C预热的烤箱中层,烘烤20分钟

5.烤好的蛋糕从模具中倒出,放在晾网里放凉

6.融化巧克力,放凉的蛋糕沾上巧克力,再在杏仁碎或者彩色巧克力针滚一下

7.看看装饰了的老式蛋糕变得多可爱

8.蛋糕一定要放凉再装饰。

注意事项:

1、鸡蛋要用室温下的,不要使用冷藏过的鸡蛋,原因冷藏过的鸡蛋很难打发;

2、鸡蛋一定要打发到位,可以用低速搅拌至粗泡,再转高速搅拌至体积膨大,颜色发白,最后再用低速搅拌至蛋糕糊细腻。

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